Kaffee: Gesund oder ungesund - was macht er mit unserem Körper?

Kaffee erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit. Aber welche Auswirkungen hat der Konsum auf unser Herz? Forscher haben sich mit dieser Frage beschäftigt.

Kaffee ist das Wundermittel des Jedermanns und für viele kaum aus der Tagesroutine wegzudenken. Er ist Wachmacher, sorgt für Energie. Aber was macht der Koffeinboost mit dem Herzen? Forscher haben das Wechselspiel untersucht. Morgens einen Kaffee oder zwei oder drei und der Tag kann starten. Ein Leben ohne die Bohne ist für viele überhaupt nicht denkbar. Er ist Muntermacher und Treibstoff. Das liegt vor allem an dem Koffein, das in ihm steckt. Seine belebende Wirkung macht den Kaffee zu einem der beliebtesten Getränke der Welt. Doch zu viel von dem Trunk, so eine uralte Befürchtung, und das Herz kommt aus dem Takt. Maßvolles Trinken ist die Maxime. Dabei stimmt die These überhaupt nicht – ganz im Gegenteil. Lange Zeit ging man davon aus, dass übermäßiger Kaffeekonsum schlecht ist, Herzklopfen verursachen könnte, wo es nicht hingehört – nämlich aus der Reihe. Es wurde vor einem erhöhten Risiko für Herzrhythmusstörungen gewarnt. Basis für diese Annahme war vor allem eine kleine Beobachtungsstudie aus dem Jahr 1980. Die These hält sich nach wie vor hartnäckig, obwohl neuere Untersuchungen diese mitnichten stützen. Kaffee, weiß man heute, hat viele positive Eigenschaften, er wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Inzwischen geht man davon aus, dass Kaffeetrinker seltener an Krebs, Diabetes, Parkinson erkranken. Mehr als 386.000 Menschen beteiligten sich an der Studie, die am Montag in "JAMA Internal Medicine" veröffentlicht wurde. Gut drei Jahre lang legten die Forscher:innen ihr Augenmerk auf sogenannte Tachyarrhythmien, also Herzrhythmusstörungen, zu denen auch Vorhofflimmern gehören kann. Die Teilnehmenden waren zwischen 40 und 69 Jahre alt, tranken im Schnitt zwei Tassen Kaffee täglich. Faktoren wie Demographie, Lebensstil, Krankheiten sowie Bedingungen, die Herzflattern verursachen können, wurden einbezogen. Und: Jede Tasse Kaffee, die zusätzlich zur gewohnten Menge konsumiert wurde, senkte laut Studie das Risiko für eine Arrhythmie sogar um drei Prozent, so Gregory Marcus, Professor in der Abteilung für Kardiologie an der University of California San Francisco, in der Studie. Mehr war also sogar besser.