Hong Kong interdit les produits en plastique à usage unique

Une série d'articles en plastique à usage unique, notamment les couverts, sont interdits depuis lundi dans les 28 000 restaurants, lieux de vente à emporter et hôtels de Hong Kong, qui veut s'attaquer à la culture du «tout jetable».

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À Hong Kong, l'utilisation de vaisselle jetable - plastique, polystyrène... - est presque systématique. En 2021, 2 331 tonnes de plastique ont été jetées chaque jour dans le territoire de quelque 7,5 millions d'habitants, un poids équivalent à celui de 70 baleines à bosse.

«Pendant la période d'adaptation (de six mois), les agents du département de la protection de l'environnement n'appliqueront pas la loi aux entreprises qui ne la respectent pas», a déclaré dimanche Tse Chin-wan, secrétaire à l'Environnement, dans son blog.

Les contrevenants encourent des amendes pouvant aller jusqu'à 100 000 dollars hongkongais (plus de 17 500 $CAD).