Himmel un Ääd

Besonders um die Apfelernte herum lohnt es sich, den Klassiker aus dem Rheinland auf den Tisch zu bringen. Kartoffeln, Äpfel, gebratene Blutwurst - ein Gericht, das den Herbst feiert.

Äpfel, Zwiebel, Kartoffeln. Einfach durcheinandergekocht. Und dann noch ein bisschen Blutwurst. Eine gute Kombination. Oder wie man im Rheinland sagen würde: Härrlisch.