Healthy Diet: 5 सबसे हेल्दी और पौष्टिक दालें जिन्हें आपको अपनी डाइट में शामिल करने से चूकना नहीं चाहिए
NDTV India
List Of Healthy Pulses: दालें कम वसा वाला भोजन और आयरन का अच्छा स्रोत हैं. वे लस मुक्त और कोलेस्ट्रॉल मुक्त हैं. आपको अपनी कच्ची दालों को एक सीलबंद कंटेनर में एक ठंडी जगह पर स्टोर करना चाहिए.
Healthy Diet: दालें कई प्रकार की होती हैं जैसे छोले, सूखे मटर और दाल. दालें अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं और हृदय रोग, डायबिटीज और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करती हैं. आप अपने स्वाद और पसंद के अनुसार दाल खाने का चुनाव अपने अंदाज में कर सकते हैं. कुछ लोग अपने सलाद में दाल खाना पसंद करते हैं, कुछ लोग अंकुरित अनाज पसंद करते हैं जबकि कुछ अन्य लोग अपने चावल या चपाती के साथ पकी हुई दाल खाना पसंद करते हैं. दालें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं. इनमें पादप रसायन होते हैं जो कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं. उनमें हाई न्यूट्रिशन मूल्य होता है. दालें कम वसा वाला भोजन और आयरन का अच्छा स्रोत हैं. वे लस मुक्त और कोलेस्ट्रॉल मुक्त हैं. आपको अपनी कच्ची दालों को एक सीलबंद कंटेनर में एक ठंडी जगह पर स्टोर करना चाहिए.