Health Care Tips: इस तरह से सर्दियों में साग को करें स्टोर, नहीं होगा खराब

Health Care Tips: सर्दियों का मौसम हो और खाने में साग ना खाया जाए ऐसा तो हो ही नहीं सकता है. साग को सही तरह से स्टोर कैसे कर सकते हैं. आइए जानते हैं...

Winter Greens Cooking Tips: सर्दियों का मौसम हो और खाने में साग ना खाया जाए ऐसा तो हो ही नहीं सकता है. ये कह सकते हैं कि ठंड का मजा साग के बिना अधूरा है. सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों से बाजार सज जाते हैं. वहीं बता दें साग कही जाने वाली ये पत्तेदार सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के साथ फोलेट का भी एक अच्छा स्त्रोत है. इनका रोजाना सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है.लेकिन साग खरीदने के बाद अगर उसको अच्छे से स्टोर न किया गया तो उसका स्वाद लंबे समय तक नहीं रहता है. ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि आप साग को सही तरह से स्टोर कैसे कर सकते हैं. आइए जानते हैं

साग खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान-साग खरीदते समय इस बाl का ध्यान रखना बेहद जरूरी है कि साग ताजा हो. इसके लिए आप गहरी हरी पत्तियों वाले साग का चुनाव करें. ध्यान रखें साग की पत्तियां पीली या भूरी न हों.