Gesundheitsvorsorge gibt es vom Teller
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Krebs, Demenz, Diabetes: Wer sich gesund ernährt, kann vielen Krankheiten vorbeugen. Doch noch immer unterschätzen viele Menschen diese Bedeutung der Nahrung für die Prävention. Die Forschung findet immer mehr Argumente für einen bewussteren Umgang mit unseren Mahlzeiten.
Brokkoli hilft gegen Krebs, Sauerkraut schützt vor Geschwüren, Weintrauben lindern Neurodermitis: Glaubt man Koch- und Lifestyle-Magazinen, gleichen unsere Kühlschränke längst kleinen Apotheken. Denn so manche Lebensmittel darin scheinen wahre medizinische Wunder vollbringen zu können. Wissenschaftliche Beweislage? Bestenfalls schwammig. Weit verbreitete Volkskrankheiten jedenfalls heilt keines dieser sogenannten Superfoods: Wir können uns nicht gesund essen.
Wahr ist aber auch: Unsere Ernährung entscheidet mit darüber, welche Krankheiten wir im Laufe des Lebens entwickeln. Ein zu hoher Konsum von Zucker etwa bedroht schon bei Kleinkindern die Zahngesundheit, ein Übermaß an Cholesterin kann bei jungen Erwachsenen das Risiko für einen Herzinfarkt verdoppeln - und sogenanntes Junk-Food belastet den Körper über alle Altersstufen hinweg. Mahlzeiten aus frischen, klug ausgewählten Zutaten dagegen beugen vielen Krankheiten vor, das belegen auch Studien von Helmholtz-Forscherinnen und Forschern immer wieder.
Salzarme Speisen etwa stärken das Immunsystem, vegetarische Kost normalisiert den Blutdruck. Und wer viel Gemüse und Fisch zu sich nimmt, senkt langfristig sein Risiko, an Alzheimer zu erkranken - das ergab eine Untersuchung des Deutschen Zentrums für Neurodegenerative Erkrankungen (DZNE), einem von 18 Helmholtz-Zentren. "Diese sogenannte Mittelmeerdiät scheint gewisse Abbauprozesse im Hirn zu verlangsamen", erklärt der Leiter der Studie, Neuropsychologe Michael Wagner.
Der hierzulande verbreitete Gemeine Holzbock ist nicht wählerisch. Er nimmt das Blut aller, auch das des Menschen. Dabei kann es zu gefürchteten Infektionen mit gefährlichen Krankmachern kommen. Doch mit ausreichend Wissen kann man sich schützen.
Masern sind hochansteckend, schon bevor es erste Symptome gibt. Das macht die Krankheit gefährlich. Seit fünf Jahren gibt es in Deutschland eine Impfpflicht.
Das Raumfahrtunternehmen SpaceX will zum achten Mal sein Raketensystem ins All schicken. Doch der Testflug scheitert erneut. Während die untere Raketenstufe wieder landen kann, geht der Kontakt zum "Starhip" schnell verloren. In Florida werden umgehend Flughäfen gesperrt.
Europa hat wieder ein eigenes Raketensystem. Vom europäischen Weltraumbahnhof in Kourou hob die Ariane-6-Rakete ab und bringt für Frankreich einen Satelliten ins All. Etliche Komponenten des Trägersystems kommen aus Deutschland.
Sonnenschein und Frühlingsgefühle: Das Wetter in Deutschland lädt zum Sonnenbaden ein. Allerdings sollte dabei die Sonnencreme nicht fehlen - UV-Strahlung ist schließlich die häufigste Ursache für Hautkrebs. Und davon gibt es immer mehr Fälle, zeigt nun eine neue Untersuchung.
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Dass man bei Wasser aus Plastikflaschen Kunststoffteilchen mittrinkt, ist nicht überraschend. Aber auch bei Glasflaschen? Und Teebeuteln? Mikroplastik ist überall und wurde bereits im Gehirn und anderen Organen festgestellt. Forscher wissen Rat, wie man die eigene Plastikaufnahme reduzieren kann.
In Deutschland wird oft über Mehrsprachigkeit sowie deren Vor- und Nachteile diskutiert. In Ghana hören Babys bis zu sechs verschiedene Sprachen, wie eine Untersuchung von Sprachwissenschaftlern zeigt. Es ist die erste dieser Art, die zudem die gängigen Vorurteile zur Mehrsprachigkeit infrage stellt.
Große Kulleraugen, kleine Stupsnase, nach vorn geknickte Ohren: Viele Tierhalter wollen, dass ihre Katzen besonders niedlich aussehen. Doch die gesundheitlichen Folgen für die Tiere sind vielen gar nicht bewusst. Tiere aus Qualzuchten sind auch deshalb immer noch im Trend.
Vor fünf Jahren hat Be an Angel e.V. das Restaurant "Kreuzberger Himmel" initiiert. Der Autor dieser Zeilen, Mitgründer, Vorstandsmitglied des Vereins und außerdem einer der Geschäftsführer, ist jüdisch. Und im Restaurant allein unter Muslimen. Wie geht das in der aktuellen Situation?
Übergewicht ist ein globales Problem, das nicht nur gesundheitliche Einschränkungen für die Betroffenen bedeutet, sondern auch gravierende gesellschaftliche und wirtschaftliche Folgen nach sich zieht. Forschende wagen deshalb einen Blick in die Zukunft und warnen vor riskanten Entwicklungen.
Mit Rückschlägen kennt sich die Ariane 6 aus, ihren Erstflug hat die Trägerrakete vergangenen Sommer mit mehrjähriger Verspätung absolviert. Nun wird ein Startversuch im letzten Moment gestoppt. Anscheinend gibt es Probleme mit einem Bodengerät.
Die Umweltbelastung in der EU wächst immer weiter, mit entsprechenden Folgen für die Gesundheit der Bürger. Die EU-Kommission ist alarmiert und mahnt "wesentlich stärkere Maßnahmen" an.