Faites vos réserves: la production de sirop d’érable en baisse de 41% en 2023
Le Journal de Montréal
Les amateurs de sirop d’érable devront peut-être penser à faire des réserves puisque la production acéricole au Québec a diminué de 41,3% en 2023 par rapport à l’année précédente, et les chiffres ne sont pas mieux dans le reste du pays.
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La production totale de sirop d’érable au Québec – qui est considérée comme la première province productrice du liquide ambré – s’est chiffrée à 9,4 millions de gallons cette année, selon les données de Statistique Canada publiées mardi.
Il s’agit de son niveau le plus bas depuis 2018. «Une tempête de verglas survenue à la fin du printemps a entraîné une baisse des récoltes et des pertes de production pour de nombreux producteurs», a souligné l’agence fédérale.
Le Québec n’est pas la seule province qui a encaissé une diminution des quantités produites, puisque le Nouveau-Brunswick et l’Ontario ont accusé des baisses de 35% et de 14,9% respectivement.
Les mauvaises conditions météorologiques ont aussi joué sur les quantités de sirop d’érable qui ont pu être produites.
À l’échelle du pays, les producteurs acéricoles canadiens ont ainsi récolté 10,4 millions de gallons de sirop d’érable en 2023, soit une baisse de 40,1% par rapport à 2022.
L’exportation du sirop d’érable a également chuté de 8,7% au cours des trois premiers trimestres de 2023, avec 7,7 millions de gallons exportés.
L’économie canadienne va plonger dans une récession dès ce printemps si les tarifs douaniers de Donald Trump restent en vigueur, et le Québec sera frappé plus durement que les autres provinces, prévoient des économistes.
Des géants américains du commerce de détail sont clairs: les droits de douane imposés par l’administration Trump sur les produits importés de la Chine, du Mexique et du Canada vont faire bondir les prix pour les consommateurs américains.
De grandes entreprises américaines, telles que Target ou Best Buy, ont avisé leurs consommateurs que leurs prix pourraient augmenter dans les prochains jours, une conséquence directe des tarifs imposés mardi par Donald Trump sur les produits du Canada, du Mexique et de la Chine.
Le Québec inc. tremble depuis la confirmation par le président Trump de l’imposition dès mardi de droits de douane de 25% sur les produits canadiens et nos PME doivent maintenant passer de la parole aux actes.
Qu’elles soient neuves ou usagées, les voitures pourraient coûter encore plus cher après l’entrée en vigueur des tarifs douaniers de Donald Trump sur l’acier, l’aluminium et les pièces automobiles, préviennent des firmes de recherche.
Elles ont peu ou pas de clients américains, et c’est très bien comme ça: des entreprises québécoises qui exportent leurs produits dans des dizaines de pays sont à l’abri de la folie tarifaire du président américain Donald Trump car elles ne dépendent pas des États-Unis.
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Les tarifs douaniers que Donald Trump souhaite imposer au Canada et au Mexique mardi pourraient être inférieurs à ceux de 25% annoncés par le président américain, selon son secrétaire au Commerce, Howard Lutnick.
Malgré l’imposition des tarifs douaniers annoncés par Donald Trump lundi, l’entreprise Firebarns de Québec s’apprête à percer le marché américain avec ses sauces piquantes, qui seront disponibles dans plus de 1000 épiceries américaines dès la semaine prochaine.
Plusieurs Québécois sont ravis de pouvoir enfin consigner des centaines de millions de nouveaux contenants de plastique, alors que des commerçants voient le changement comme un bordel sans nom à gérer.
Le secrétaire au Trésor américain, Scott Bessent, invite le Canada à instaurer des tarifs douaniers équivalents à ceux que les États-Unis imposent déjà à la Chine.
Ça joue du coude dans le monde immobilier: Centris et DuProprio ont déposé une demande d’injonction concernant le lancement de la nouvelle plateforme immobilière en ligne Ubee.