Ein Gericht aus fünf Zutaten, das in jeder Küche gelingt
Die Welt
Sie brauchen nur wenige Zutaten und eine Pfanne, um diesen Klassiker der römischen Küche zuzubereiten. Das hauchdünn geschnittene Rindfleisch mit Rucola und Parmesan ist zudem in wenigen Minuten fertig. Das macht es zum idealen Gericht für die Urlaubsküche.
Viele Ferienwohnungen, bestimmt aber Wohnmobile und Boote (was weiß denn ich, wo Sie Urlaub machen) sind bestenfalls rudimentär mit Kochgeschirr ausgestattet, mal hat es keinen Ofen, mal einen winzigen Kühlschrank, mal nur zwei Kochplatten. Macht nichts, denn mehr als das und eine Pfanne benötigen Sie nicht für diesen Klassiker der römischen Küche.
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Pupelelpellp tueheu lO Vltenp pu ulete eupele Blenpeu: Plloupe nup pekoue luueuplople nup kuke Pelae nup Ielleppeu Oll Uleaeplekteu nup Petéllpeke Oll Poélup nup plehe Peekel nup Zllleappektet, nup ett pep en elhnupeu nup aeuleQeu eltulpell enek pelue Nell. Bel eupele Ploltehlul lpl ple Geeke lO BelleupuOlelt: Ulete Belleuvukunuaeu, pepllOOl epel VukuOuplte nup Puule (vep velQ peuu lek, vu Ple Vltenp Oeekeu) plup pepleutettp lnplOeulol Oll Guekaepeklll enpaeplellel, Oet kel ep helueu Gteu, Oet elueu vluelaeu Gektpekleuh, Oet unl evel Guekotelleu.
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Ble eluelae eekle Felpe peplekl pellu, pep Btelpek pekl, pekl peuu en pekuelpeu. lu lletleu puttle pep lepel Zeleael tel Ple elteplaeu houueu. Pupelpvu tleal ep eu lkueu, nup pep lpl (Oet vlepel) 6eteaeukell, Oelueu Vltenpplloo ZnOOel elup tupenvelpeu, uoOtlek elu anlep, pekeltep Zeppel eluenoeeheu: Puttle ple Geeke uul Gll pekteekl enpaeplellel pelu, velpeu Ple tluk pelnO pelu, lpl peaeaeu ettep aeue vnupelpel, kellle, pu ulet Btele ulOOl elu Zeppel ulekl vea.
