Der Blaue Silvaner: Wiederentdeckt und nun in einer Arche
n-tv
Thüngersheim (dpa/lby) - Die fast in Vergessenheit geratene Rebsorte Blauer Silvaner ist von der Organisation Slow Food in die "Arche des Geschmacks" aufgenommen worden. Das Projekt schützt weltweit tausende regional wertvolle Lebensmittel, Nutztierarten und Kulturpflanzen vor dem Verschwinden. In der Arche sind nach Angaben der Organisation dutzende "Passagiere" aus Bayern wie der Ostheimer Leberkäs‘, das Bamberger Rauchbier, das Bamberger Hörnla und das Rhönschaf.
Das kulinarische Erbe müsse bewahrt werden für die nachfolgenden Generationen, sagte Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) bei einem Besuch in einem Thüngersheimer Weinberg in Unterfranken, wo diese Rebsorte wächst. "Man muss schon was Besonderes sein", um Teil des Rettungsschiffs zu werden. "Ich war schwer beeindruckt, als ich gelesen habe: ein roter Weißwein. Da ist man natürlich schon mal gespannt: Wie schaut der aus, wie schmeckt das?"
Der Blaue Silvaner lässt sich bis zur Lese kaum vom Grünen Silvaner unterscheiden. Erst kurz vor der Ernte werden die Trauben blau.
Die Union plant offenbar, Julia Klöckner als Bundestagspräsidentin vorzuschlagen. Die CDU-Politikerin setzt sich laut einem Medienbericht gegen einen prominenten Kandidaten durch. Unumstritten ist sie nicht.
Seit 2020 müssen Grundschullehrer in Bayern mehr arbeiten, um den Lehrermangel aufzufangen. Jetzt hat das Ministerium eine neue Regelung vorgestellt - nicht ganz freiwillig.
Spielautomaten, Partys, Kino – was Spaß macht, bringt manchen Gemeinden viel Geld. Aber längst nicht überall müssen die Bürger zahlen.
In Deutschlands größtem Freizeitpark fährt die Achterbahn Euro-Mir seit 1997. Über einen Neubau wird schon länger spekuliert. Rasche Änderungen wird es aber nicht geben, signalisiert Parkchef Mack.
Ein Mann arbeitet auf dem Dach einer Firma. Zum Schluss möchte er ein Foto von seiner Arbeit machen und steigt auf ein Gitter. Genau das wird ihm zum Verhängnis.
Sie sind ein besonderes Stück Kulturlandschaft und ein Gegensatz zu modernen Obstplantagen: Streuobstwiesen. Die Biotope sind vielfach gefährdet. Wie werden sie erhalten?
Hinter den Kulissen ringen Union und SPD noch immer um die Zustimmung der Grünen bei dem Milliarden-Schuldenpakt. In der Sache tut sich offenbar etwas: Die wichtige Haushaltssitzung wird nach hinten verschoben, die Fraktionen tagen zuvor. Erste Details sollen auch schon durchgesickert sein.
Erlaubt war nur Tempo 100. Das war einem jungen Fahranfänger egal, er drückte mächtig aufs Gaspedal. Die Polizei war aber zur Stelle.
Er soll zahlreiche Brände gelegt haben. Nun haben Ermittlungen und Hinweise aus der Bevölkerung die Polizei auf die Spur eines 35-Jährigen gebracht.
Die Industrie ist in der schwierigsten Lage seit vielen Jahrzehnten. Zum Jahresauftakt hat sich der Abwärtstrend fortgesetzt.
In Recklinghausen bricht ein Brand in einem Heizkraftwerk aus. Die Feuerwehr kommt mit massiven Kräften - und kann die Flammen schnell eindämmen.
Ein Auto kommt auf der falschen Spur entgegen, die Fahrerin muss ausweichen. Ein Junge wird bei dem Unfall in Thiendorf verletzt.
Die Grünen wollen die massiven Schuldenpläne von Union und SPD nicht einfach durchwinken. Das ist verständlich und in der Sache richtig. Aber nach ihrem großen Auftritt im Bundestag ist nun die Zeit für Zugeständnisse gekommen.