Das perfekte Dinner - Walnusseis mit Schokoladen-Brownie und Apfel-Pralinen - Nicoles Dessert

Walnusseis mit Schokoladen-Brownie und Apfel-Pralinen

An Tag 3 der "Dinner"-Woche im Raum Würzburg zaubert Nicole zum Dessert eine Komposition aus Schokolade und Nuss – Walnusseis mit Schokoladen-Brownie und Apfel-Pralinen.

Walnusseis:

80 g Walnusskerne

90 g Zucker

200 ml Sahne

80 ml Milch

3 EL Honig

3 Stk. Eigelb