Das perfekte Dinner: Brownie, Joghurteis mit Orangenkompott und karamellisierte Macadamianüsse - Gillians Dessert

Brownie, Joghurteis mit Orangenkompott und karamellisierte Macadamianüsse

Letzter Tag der "Dinner-Woche" im Raum Würzburg. Zum Finale zaubert Gillian das perfekte Dessert für jeden, der es süß und fruchtig mag. Es gibt Brownie, Joghurteis mit Orangenkompott und karamellisierte Macadamianüsse.

Für den Brownie:

100 g Pekannüsse

200 g Zartbitterschokolade

250 g Butter

4 EL Dinkelmehl (Type 630)

80 g Kakaopulver

1 TL Zimtpulver