Café climatique avec Sophie Delaigue : la société du gaspillage Café climatique avec Sophie Delaigue : la société du gaspillage

La première action c’est d’acheter moins et surtout moins de produits emballés. Un exemple que je trouve toujours frappant, ce sont les bouteilles d’eau en plastique. Aujourd’hui, malgré tout ce que l’on sait sur le plastique et la qualité de l’eau du robinet, c’est encore un Canadien sur cinq qui boit principalement son eau en bouteille.

Ma deuxième solution du jour, c’est bien sûr de s’attaquer au gaspillage alimentaire et de jeter moins de matière organique, explique Sophie Delaigue.