Bio-Preis für Lupinenkaffee und Thüringer Weidefleisch
n-tv
Die Bio-Branche wächst in Thüringen. Einen Scheinwerfer auf die heimischen Unternehmen und deren Produkte wirft der Thüringer Bio-Preis
Erfurt (dpa/th) - Der Bergkreishof Ökologischer Landbau in Erfurt-Ermstedt und der Biohof Bärwolf in Klettbach sind die Gewinner des diesjährigen Thüringer Bio-Preises. Die Auszeichnung ist mit insgesamt 13.000 Euro dotiert und wurde von der geschäftsführenden Agrarministerin Susanna Karawanskij (Linke) auf der Landwirtschaftsmesse in Erfurt verliehen, wie das Ministerium mitteilte.
In der Kategorie "Bioprodukt" überzeugte der koffeinfreie Lupinenkaffee aus Ermstedt die Jury. In der Kategorie "Konzept zur Vermittlung der Werte des ökologischen Landbaus" gewann der Familienbetrieb Biohof Bärwolf für seine regionale Wertschöpfungskette für Thüringer Weidefleisch.
Mit dem Wettbewerb werden beispielgebende Leistungen der Thüringer Biobranche gewürdigt. In diesem Jahr gab es dafür den Angaben nach 56 Bewerbungen von 33 Unternehmen. Die Auszeichnung wird seit 2016 alle zwei Jahre verliehen.
