Aldi will weg vom Billigfleisch

Aldi geht den nächsten Schritt Richtung mehr Tierwohl: Bis 2030 sollen neben Frischfleisch nun auch gekühlte Fleisch- und Wurstwaren ausschließlich aus den Haltungsformen "Außenklima" und "Premium" stammen. Produkte aus der "Stallhaltung" sollen sogar schon bis 2025 aus den Regalen verschwinden.

Aldi will gekühlte Fleisch- und Wurstwaren vollständig auf die beiden höchsten Haltungsformen umstellen. Bis 2030 will der Discounter diese Waren vollständig zu den Formen drei und vier wechseln, wie er mitteilte. Aldi hatte die Umstellung bei Frischfleisch schon 2021 angekündigt, nun kommen verarbeitete Waren wie Salami und Würstchen hinzu.

Fast die Hälfte des jährlichen Fleischkonsums entfalle auf Fleisch- und Wurstwaren, erklärte Aldi zur Begründung. Daher komme dem Absatz dieser Ware eine "große Bedeutung beim tierwohlgerechteren Umbau der Nutztierhaltung" zu. Die Neuerung gilt gleichermaßen für Aldi Süd wie Aldi Nord.

Vorgesehen ist dem Unternehmen zufolge ein Stufenplan, wonach Aldi bis 2025 vollständig auf Ware aus Haltungsform eins verzichten will - das bedeutet "Stallhaltung" und entspricht den gesetzlichen Mindeststandards in der Tierhaltung. Bis 2026 soll dann ein Drittel der Fleisch- und Wurstwaren aus Haltungsform drei und vier stammen, bis 2030 soll vollständig auf Ware aus den beiden höheren Haltungsformen umgestellt werden. Bei diesen Haltungsformen handelt es sich um "Außenklima" und "Premium". Dabei sind mehr Platz für die Tiere, mehr Beschäftigungsmöglichkeiten, Zugang zu frischer Luft sowie verbessertes Futter vorgesehen.