食 色/重新出發\判 答
Ta Kung Pao
還有三天,二○二三年就正式成為過去。仔細想想,這一年竟然比以往更加起伏、生動,那些考驗和千回百轉,最後都敵不過一趟趟真心實意的陪伴,一碗碗樸實無華的飯。一直覺得,用吃去總結過去得與失,更輕鬆也更真切,或許在這些回憶背後,還有被忽略的依戀和更旺盛的生命。
二○二三最大的不同,是開年就可以去很多地方,橫在我們之間的那道「牆」消失了,世界又變回了一個球。但不知為何,更多人好像跟我一樣,明明能向外跑,卻留戀家的味道,很久沒跟爸媽好好吃一頓飯,雖然平平無奇,竟然也成了近幾年來,最好吃的一個春天。
五月假期推高了境內遊,長沙和瀋陽成為兩個現象級城市。但比起耳熟能詳的火辣,黑土地的風情才剛剛揭開神秘面紗。很多人從一無所知到心嚮往之,讓這股念想在十一長假終於形成颶風。面對身邊人的好奇和疑問,我帶着笑回應,這裏是最飽滿熨帖的那種好吃,而瀋陽的烤肉,確實無可匹敵。
雖然不是猝不及防,但秋天的日本核廢水排放事件,還是給人們滿懷期待的胃蒙了灰。很多人的日料情結戛然而止,也有很多餐廳在潮水褪去後,現出尷尬「裸泳」的樣子。但塞翁失馬,這件事讓西班牙藍鰭金槍魚,俄羅斯松葉蟹以及大連海膽有機會走上台前,終於不用沒名沒分地當個替身了。
二○二三尾聲,感謝自己胃口依舊好,感謝那些熱愛的飯店還在,它們倔強生存的樣子,讓我們也鼓足勇氣,無論何時何地依舊挺胸抬頭。也許即將到來的二○二四,會有更多關於夢想、關於不可能的嘗試吧!在混沌中復原,大口呼吸新鮮空氣,吹響前進的戰歌。該重新出發了,想跟好吃的東西有個新的開始,想跟自己閃閃發光的未來,奔向一個更好的前程。
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