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食用螺旋藻和小球藻 有排毒护心等八大好处

食用螺旋藻和小球藻 有排毒护心等八大好处

The Epoch Times
Sunday, February 20, 2022 1:15 AM GMT

如果你在寻找一种对全身都有好处的超级食物营养补充剂,或许可以尝试一下螺旋藻和小球藻。小球藻是一种原产于日本和台湾的单细胞绿色微藻,富含氨基酸、omega-3脂肪酸;和小球藻类似,螺旋藻也是一种单细胞绿色微藻(蓝绿色品种),蛋白质含量很高(比小球藻更高),据称有解毒的功效

特别对于不喜欢吃绿叶蔬菜,或是生活繁忙导致摄入绿叶蔬菜不足的人群来说,这种营养品更加合适(当然,它们并不能完全代替新鲜蔬菜)。你可以把这些营养补充剂混合到奶昔饮料中,在根本感觉不到口味异样的情况下摄入这些营养素。你的身体可以从中获得大量的益处。

小球藻是一种原产于日本和台湾的单细胞绿色微藻,富含氨基酸、omega-3脂肪酸、钾、磷、生物素、镁、B族维生素、β-胡萝卜素和叶绿素。三汤匙(大约一盎司)小球藻粉末可以提供16克蛋白质,以及多种矿物质。这些矿物质占每日建议摄取量(RDA)的比例分别为:维生素A为287%、铁202%、锌133%、维生素B2为71%、维生素B3为33%、镁为22%。

(编辑注:很多人血液内含铁量过高,会导致一些健康问题。如果你的饮食中加工食物、或富含铁的食物的比例较高、所饮用的水中含铁较高,或者在服用的保健品内含有额外的铁补充剂,应该注意一下,不要摄入过多的铁元素。)

和小球藻类似,螺旋藻也是一种单细胞绿色微藻(蓝绿色品种),蛋白质含量很高(比小球藻更高),据称有解毒的功效,此外也富含omega-3s、铁、镁、铜和几种B族维生素。有的人对它评价很高,称它是“地球上最有营养的食物”。

三汤匙(大约21克)干燥螺旋藻含有12克蛋白质和多种矿物质。这些矿物质占每日建议摄取量的比例分别为:维生素B1(硫胺素)为33%、维生素B2(核黄素)为45%、烟酸为12%、铜为62%、铁为33%,以及足够量的镁、锰、钾和omega-3脂肪酸。

服用小球藻和螺旋藻有很多好处,主要包括以下几个方面。

小球藻能够附着在体内像镉、铅、汞和铀这类有毒的元素上,阻止它们被身体吸收。生活中很多来源会带来这些污染,比如食物(鱼类)、牙医用的汞填充物、被污染的空气和水、油漆、接种的疫苗等。小球藻内的叶绿素还能防治紫外线辐射造成的伤害。定期服用一些小球藻可以避免重金属毒素在体内累积,并清除辐射污染。

螺旋藻和小球藻都有助于消化,并有益于肠道内的微菌环境。健康的肠胃环境,反过来还能促进免疫系统的功能。

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