药食同源 通经络调五脏 哪种蔬菜效果最好？

药食同源 通经络调五脏 哪种蔬菜效果最好？神医：圆白菜强肝肾！两道简单易行，不易伤脾、胃的食疗菜谱，快笔记！

《本草纲目》是世界闻名的中医经典，它是明朝神医李时珍编写的，李时珍在《本草纲目》中明确阐述了圆白菜的神奇功效：“久食益肝肾，填髓海，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人少睡，益心力，壮筋骨。”

一般情况下，很多蔬菜、水果，都有其擅长调理的脏腑，却很少能独自承担起护卫人体所有脏腑的职能，而李时珍却给了圆白菜如此惊人的评价，认为它能调理五脏六腑，疏通经络，这等于直接告诉大家，一颗看似平平无奇的蔬菜，就能防治所有疾病，不管你是癌症、高血压、高血糖、骨质疏松、健忘失眠、脑血栓、心脏病、胃肠道溃疡、便秘、肥胖、消化不良，还是罹患各种咽炎、鼻炎、肺炎、关节炎等各种炎症和热性感冒，在中医看来，圆白菜，都能进行调理。

圆白菜色白，五行属金，与肺部一致，因此能入肺部经脉，清除肺部热毒之气，从而使咽喉肿痛、鼻炎、热性感冒、肺炎等外感病症得到预防和改善。这就是现代医学所谓“增强免疫力”的根本原理。

圆白菜能起到润肺消炎作用，最好生吃，或者榨取菜汁，每天喝下一杯，不仅保养心、肺，清心去火，还能因肝气的制衡力正常──也就是“木”气柔和。而木克土（脾、胃经脉之气属土）──而不会伤害脾、胃，脾、胃也就康健，自然能降血压、血糖。气血调和，血栓不易形成，养分得到保障，废物、毒物不易堆积，脂肪自然排出体外，祛斑养颜，保持苗条的身材就是自然的结果。

圆白菜是蔬菜，不是药物，这里谈的是其日常养生保健的原理：可作为防病、辅助治疗或自然疗法的良方。有严重病症的，必须谨遵医嘱来治病和选择食物疗法。

两道简单易行，不易伤脾、胃的食疗菜谱：

食材：