美农业部长提五措施 3到6个月稳定鸡蛋市场

美国新上任农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）誓言，将在未来3到6个月，使鸡蛋市场恢复稳定。

周三（2月26日），她在《华尔街日报》发文，介绍农业部准备采取的五项措施，以应对禽流感，降低美国家庭的生活成本以及减轻农民的负担。

美国正在经历一次鸡蛋荒。近期，许多家庭看到鸡蛋价格飙升至每打6美元、7美元、10美元甚至更高，其中一大原因是高致病性禽流感的持续爆发。这种疾病在过去两年里重创美国家禽养殖业，严重削减了鸡蛋供应。

罗林斯表示，农业部将投资10亿美元来遏制禽流感，让大家能够再次买得起鸡蛋。

她许诺，农业部将投资于禽流感的长期解决方案。自2022年以来，禽流感已经造成了约1.66亿只产蛋鸡被扑杀。

“消灭禽流感没有灵丹妙药。”罗林斯说，“因此，我们制定了一个五管齐下的战略。”

第一，投入高达5亿美元帮助禽类养殖者实施高标准的生物安全措施。她介绍说，她本周参观了德克萨斯州的一家鸡蛋生产农场，该农场采取了严格的措施来防止任何污染。比如：车辆在进入农场前要用水冲洗；工人进出农场必须穿戴防护装备并淋浴。但是禽流感仍能渗透进这样的农场，因为这种疾病通过野生禽类传播，野禽可能从任何破损的围栏处钻入。

农业部将免费为所有商业蛋鸡养殖场提供一项“野生动物生物安全评估”的咨询服务，还将支付高达75%的修复生物安全漏洞的费用。

从2023年1月到2025年1月，大约150个地点接受了这项评估，并根据农业部检查员发现的风险进行了补救。这150个地点中，只有一个在过去受到禽流感的影响。