病毒大流行 给餐厅和就餐带来九种变化

随着新烹饪食品或技术的引入、改进的技术，以及不断变化消费者口味的影响，餐厅的食品和服务一直在不断地变化。但持续一年多的病毒大流行也给餐厅和食客就餐带来很大变化。

自去年初以来，餐饮服务格局发生了特别大的变化，因为餐饮业不得不应对COVID-19的爆发所带来的众多变化和挑战。餐厅引入简化的菜单、户外用餐区、新的外卖和外卖服务，以及想出更多办法来维持生计。 当然，这些努力对每家餐厅来说并不总是有效。所以2020年的餐厅倒闭事件也很频繁。 但是，一些变化以明显方式使食客受益。例如，当您拿起外卖订单时，能够带一两杯鸡尾酒回家就餐真是不错的选择，这将使用餐体验更加愉快。