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曾心梅疫情下选择展店 斥资300万改装做餐饮
The Epoch Times
金曲歌后曾心梅近日将原先经营近三年的“冰铺”原址改装扩大,加入咸食餐饮,成为全新自创品牌,她开心说“咸甜一网打尽”,让贵客在这里一次解决。除了冰店时期的经典和招牌外,她更加入一些台湾传统小吃。
曾心梅提到26日开幕有特别看日子,坦言受疫情三级警戒计划被推迟,但也提到神奇过程,“原本是订在12日开幕,但因为筹备上很多来不及得delay,但没想到越接近12日台风成形逼近,真的很巧,好像冥冥中有注定,就直接延到今天。”
曾心梅以一身黄色俐落裤装准时开门迎客,俨然最亲切的餐饮女大亨。开幕当日风和日丽、艳阳高照,让她感恩说:“所有的安排都是最好的安排!”
她也提到经营餐饮最艰难之处,就是做出迎合大众口味的美食,“不是只有我和股东吃了算,要综合正反意见,再加以研究融合,取其中和,真的是有史以来压力山大。”
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