新口味花样多，低卡轻食成亮点！“轻装上阵”的家常粽子走俏

端午节粽子大量上市，又展开了一次口味“大比拼”。记者注意到，今年无油、低糖的“轻食粽子”受到许多消费者欢迎，家常版粽子更加走俏。根据最新国标，粽子包装层数最多不能超过三层，但还是有部分粽子礼盒存在过度包装问题。

“轻装上阵”的家常粽子走俏

除了各式新奇口味的“网红”粽子之外，传统、家常的现包粽子同样卖得火热。

记者在购物平台上搜索现包粽子发现，肉粽价格基本在10元左右，另外徽州乌米粽、广东碱水粽、山西黄米粽、福建烧肉粽等不少具有地方特色、性价比高的手工粽子也颇受欢迎。还没到端午节，不少店铺的热销粽子和热卖口味已经显示缺货。

疫情影响下，居家生活方式也为北京市民带来新的消费习惯，不少年轻人开始选择自己包粽子。美团数据显示，5月中旬开始，电商平台粽子相关商品销量持续走高。相比往年成品粽子热卖，今年粽叶、粽绳、糯米等粽子原材料的搜索量和销量均大幅增长，其中粽叶销量增长7.5倍，粽绳销量增长13.5倍。

家住朝阳区的市民刘青从“五一”节后开始居家，最近她刚学会包粽子，就下单了50片粽叶、30根粽绳、2斤糯米和半斤五花肉，并跟着视频学。“最后总共包了20个粽子，算下来一个粽子的成本就3块钱，虽然卖相差点儿，但味道很不错。”

环保简约

“瘦身”礼盒受欢迎

根据最新国标，粽子包装层数最多不能超过三层，不少品牌都在包装礼盒材质和风格上下起功夫，市面上不少粽子礼盒也纷纷开始“瘦身”。