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以科技赋能,闪徽茶之光,一杯茶里的创新路
Xinmin Evening News
新民晚报讯 (通讯员 李晓洁 记者 吕倩雯)对于谢裕大茶叶股份有限公司研发中心主任桂利权来说,这几天比工作还忙的是回复信息。不久前,在北京人民大会堂,谢裕大茶叶股份有限公司重点参与的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及应用”科技成果荣获2020年度国家科学技术进步奖二等奖。消息传回黄山,雪片般的祝贺与点赞从桂利权的微信里纷至沓来。作为“谢裕大”的一分子,这一切让他直呼:“太自豪了!”
图说:俯瞰茶园 徽州区委宣传部供图
作为理论与生产实践相统一的典范之作,这份“国耀”对“谢裕大”来说意义重大。14年科技创新路,一份全国瞩目的荣光是最大的肯定。
走壁穿崖漕溪水,通仙破闷谢公茶。1993年的漕溪茶厂,毛峰的香气开始弥漫,但没过几年,桂利权就发现了茶叶生产线中存在的问题。“那时一条生产线需要五六个工人,所有制作工序全凭手工,不仅杂乱无章,茶叶的清洁度也得不到保证。”
从粗制到精制的第一次革命迫在眉睫。创新,是打破围城的必经之路。