
京城老字号同兴和木器店的传奇故事
Beijing Daily
今年1月12日的《北京晚报》第10版,《百年老店同兴和修缮记》,介绍了京城知名老字号、曾是清宫造办处技艺传承地之一的同兴和,正在修缮,重焕新生。 同兴和,这座只有两层的洋楼,包括它的主人,都有着传奇的故事。
清末,一位在京城被誉为“鞍子程”的木匠程奇轩,创办了“同兴和硬木家具店”,堂号“同生堂”。
这家硬木家具店虽有自己的店名及堂号,但所做的硬木家具都是按照清朝造办处出具的品种、式样、规格制作的。家具店只有在完成清宫交办的任务后,方可接点外活。送外活的,也都是王公、大臣。因为硬木家具由昂贵的紫檀木、老红木、花梨木等制成,一般老百姓没钱享受。
造办处为康熙皇帝创办,专门组织工匠为内廷制作各种生活用品,最多时有61个工种,宫内俗称“造办处六十一行”。这六十一行各有各的作坊,作坊设在养心殿前。
雍正继位后,将军机处设在了养心殿前,把位于养心殿的61个作坊,分别安排在紫禁城外。于是,从紫禁城出来的木匠,大部分迁至崇文门外鲁班馆、晓市大街(今:金鱼池大街及附近)一带。
造办处的制品,不仅制佳工精,所生产的产品,任何店家都不得仿制。能在造办处下任何一个作坊干活的工匠,都是聪颖、精巧,经过严格训练并富有艺术天才的能工巧匠。
清朝历代皇帝都喜爱骑射。为皇家制作马鞍子的作坊不少,但,都比不过程家创制的马鞍子,其特点是坚而不硬。皇上坐上后,使得上力气,还不觉得累。由此“马鞍程”或“鞍子程”的美号落在了程奇轩的头上。
程奇轩名德顺,字奇轩,时年近40岁,精明强干,心地淳厚。他根据造办处的准则,在同兴和制定了一套培训学徒的制度,并且制作了一份学习道具。他把一些废旧的桌、椅、板凳,用各种工具分别将桌面、桌腿、椅腿等拆卸、混放一起,然后教授学徒,用拼接办法,类似当代“拼图”或“乐高”,将残断的桌面、桌腿、椅腿接好,不许用锯锯平或刀砍削平。这是一项非常艰巨的“游戏”。要在众多的残品中,找寻到曾为一体的那部分,再将两件残品的碴口对准,不得让任何一片木碴有伤。