
中国人果然“超会吃”,来做一次餐桌巡礼吧!
Beijing Daily
谈美食的书一向人缘不错,最近这本新鲜出炉的《中国人超会吃》呈现嘈杂声色与平民智慧,堪称一次当代中国餐桌新巡礼,更显活色生香。
作家王恺、资深媒体人戴小蛮三年采风,遍访百年名店、人气餐厅与街头小馆,拆解美味背后的悠长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情。 好,我们一起来一次餐桌巡礼吧。 旅途中的智慧 对现代中国人来说,旅途时间不再需要漫长的几个月,“干粮”逐渐成为被遗忘的称呼,而旅途中的食物,也变得越来越多样化。More Related News