![一场特殊“生日宴”在豫园举行 绿波廊三代“掌门人”首次聚首](http://pic0.xinmin.cn/xmwb/2021/12/30/134d9d7c-10a0-4ac3-be0b-f3b588a0aa50.jpg)
一场特殊“生日宴”在豫园举行 绿波廊三代“掌门人”首次聚首
Xinmin Evening News
图说:八款形色各异玲珑精致的手工点心与雪白的定瓷相映成趣 采访对象供图(下同)
这是一场跨越三代人的对话,更是一桌汇集中式名器与海派名点的东方美学盛宴。12月30日,一场特殊的“生日宴”在豫园内举行。始创于1979年的国家特级酒楼绿波廊,今天正式迎来了自己的42岁“生日”。值得一提的是,绿波廊还首次携手焕然一新的华宝楼,引入定瓷精品,将名器与名点以艺术化的创新形式有机融合,为广大顾客呈现一席难忘的东方美学盛宴。
三代人的传承创新
坐落于豫园九曲桥畔的这栋古色古香的建筑,原址为明嘉靖年间建筑的茶坊,旧时为潘氏豫园西面的楼阁群之一,距今已有400余年历史。与建筑的悠久历史相比,檐下“绿波廊”这块招牌的年纪似乎稍显逊色,只有短短的42载。
在42年间,绿波廊一代又一代的匠人团队通过不懈努力,相继获得了包括上海老字号、国家特级酒家、上海市著名商标等众多荣誉,还曾多次参与国内外重量级贵宾的接待任务,让这块金字招牌时至今日依旧熠熠生辉。
图说:绿波廊
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