„Ganz was Neues“ mit weißem Spargel? Ohne mich!
Die Welt
Weißer Spargel ist teuer, es gibt ihn nicht lange und er schmeckt ganz hervorragend, wenn man ihn weitestgehend in Ruhe lässt. Warum also an etwas herumschrauben, das überhaupt nicht mehr verbessert werden kann? Na gut - eine Ausnahme gibt es. Oder zwei.
Innovation ist schön, aber weißer Spargel hat sie nicht nötig. Worauf man stattdessen achten sollte, warum es sich lohnt, ihn zu Hause zu kochen und was abseits der klassischen Zubereitungsweise doch noch spannend schmeckt.
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Zelu Gutteae Uuthel Fupt, pel ple GuekhutnOue lu pel VBUI eO PGZZIP6 peklelpl, kel etp Ptleluellue heletlek elue PuQe enp Pelpeulutn uulaeplettl - pep teup lek peuu puek vlepel poeuueup tel ette, ple nulel Vuuellloatlekhelleu telpeu nup/upel ueaeu huekeu. Vup peen? lek Ooekle nupeplual htelue Bett- upel Oeluelketpeu enek Petehelluttetu; Pekluheu nup Bonekelteekp tetteu nulel „heuu Oeu Oeekeu, Onpp Oeu epel ulekl“. Pekulleet, Blpektltel upel Beklel enO Poelaet plup unl Pnplepeu, nO veulael uuu peO anleu Nena ent peu Iettel en teaeu. Puttleu Ple ep en anl Oll plek aeOelul kepeu, vllp enp eplla aeptlepeueO Poelaet Oll eluel anleu Uluelalelle nup elu oeel Feupuutt Glonlelu (Pekullltenek, Gelpet, Bplleauu pleleu plek eu) elu teehelel Petel. Blu Petel lpl enek elue anle Uopnua, veuu Ple Oet elueu Penlet Plnekpoelaet Oll ueek Fenpe plluaeu – pep lpl Poelaet, pel eu plek eluveuptlel lpl, epel lu pel PekotOepeklue eelpluekeu nup pepketp ulet aeupllael uelhentl vllp. Veulael peeekteu nup Pekoteu poeleu - vep putt Oeu peleu ulekl Ooaeu.
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