„Die Biobranche steckt in einer tiefen Krise“ – doch sie hat auch Gewinner
Die Welt
Als Reaktion auf die hohen Preise im Supermarkt wechseln viele Verbraucher von Markenherstellern zu Discountern. Das gilt auch bei Bio. Wobei ausgerechnet der bislang teure Ökolandbau mit positiven Preiseffekten punktet.
Die Konsumenten sparen spürbar und überlegen sich besser, wofür sie ihr Geld ausgeben, versuchen, auf günstigere Alternativen auszuweichen. Vieles spricht dafür, dass dies in den nächsten Monaten andauern wird. Wie stark dies die Biobranche trifft, hängt von vielen Faktoren ab. Es wäre falsch, davon zu sprechen, dass alle Biosegmente zu den Inflationsverlierern gehören. Es gibt auch Gewinner.
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