“餐厅开到我们心坎儿里了”，社区便民餐厅重开张，三菜一汤不重样

11月1日中午12点许，顺义区胜利街道义宾北区2号楼王先生家的门铃准时响起。不用看，就知道是送餐的小姑娘来了。10月底，社区便民餐厅重新开张，年过八旬的王先生终于吃上满意的午餐了。“我和老伴儿不再发愁每天吃什么了！” 前几天，王先生刚刚做完心脏搭桥手术出院，他老伴儿腰部有旧疾，行动不便。老两口没有子女在身边，吃饭成为困扰他们的一个难题。“我们住在四层，没有电梯，每天爬上爬下买菜做饭，很费劲。”偶然听说关闭了两年多的社区便民餐厅重新开张，王先生赶紧过来瞅了瞅。当听说可以提前订餐，并且工作人员会免费送上门，他没有犹豫就下了订单。“每天都是三菜一汤，菜品不重样，送上门还都是热气腾腾的，我和老伴儿都特别高兴。”

记者在现场看到，便民餐厅位于社区1号楼和2号楼之间，面积近200平方米。据义宾北区社区党总支书记刘颖介绍，社区总共有22栋楼，其中老年人口占比近30%。早在前几年，社区就注意到老人吃饭不便的问题。现在便民餐厅所在地原本是一个自行车棚，由于居民的停车需求不大，车棚慢慢就闲置荒废了。在充分征集居民意见的基础上，社区决定将车棚改造为便民餐厅。

近两年，因为疫情等各种因素的影响，便民餐厅的经营陷入困境，合约到期后，经营者撤离，餐厅被迫关门停业。在此期间，多位老人向社区或者12345热线反映，希望社区继续提供场地，委托第三方公司运营，重新恢复便民餐厅，解决老年人就餐难的问题。“社区很多老人独居，不会用手机点餐，有的行动不便，外出就餐很不方便。”刘颖说，了解到老人的诉求后，社区马上开始着手便民餐厅重新开张的各项工作。通过多方比价，最终确定了新的运营企业。社区免费提供原先的场地，运营企业则承诺，将以相对经济实惠的价格服务社区居民，同时还将对行动不便和80岁以上的老人提供免费送餐上门服务。

今年6月，在签订服务协议之后，便民餐厅重新装修，10月18日开始试营业，正常情况下可同时服务近40人堂食。据餐厅负责人介绍，考虑到老人的需求，菜品将以酥软、清淡为主，并且尽可能多样，未来还将根据居民的建议，适当调整菜单。

记者探访当天，正赶上一对老夫妇前来餐厅咨询。“我们遛弯儿的时候，看到餐厅重开了就过来看看，今天先在这里尝尝鲜。”只见老两口点了三份小碗菜、两份粥，他们对饭菜的质量连连称赞：“感觉挺不错的，以后我们会常来，毕竟自己买菜做饭太麻烦了。而且马上就到冬天了，刮风下雪时出门不方便。在餐厅吃现成的省事省心！”老人们都对便民餐厅的未来充满期待，“餐厅开到我们心坎儿里了！希望能够尽快推出早餐，让我们在家门口就能吃上油条、包子、豆浆。当然，我最大的心愿就是希望餐厅能够一直运营下去。”

刘颖表示：“因为便民餐厅的工作人员有限，所以送餐人手比较紧张。下一步，社区将组建包括外卖小哥、热心居民、在职党员等在内的公益送餐队伍，积极做好辖区老年群体的饮食保障。”

（原标题： “餐厅开到我们心坎儿里了”）

来源：北京日报 记者 孙延安