होली के बाद इस तरह करें मिठाई को स्टोर, महीनों खराब नहीं होंगी मिठाई

त्योहार के बाद घर में बहुत मिठाई आ जाती है. ऐसे में मिठाई को सही तरीके से स्टोर करके रखना मुश्किल हो जाता है. हम आपको मिठाई को स्टोर करने का तरीका बता रहे हैं जिससे महीने भर तक मिठाई खराब नहीं होगी.

होली हो या कोई भी त्योहार घरों में मिठाईयों का ढ़ेर लगा रहता है. ऐसे में मिठाई को लंबे समय तक चलाने के लिए सही तरीके से स्टोर करके रखना जरूरी है. कुछ लोग खाने के बाद हमेशा मीठा खाने के लिए घर में मिठाई रखते हैं. मिठाई खाने के लिए किसी खास मौके की जरूरत नहीं है आप जब चाहें मिठाई खरीदकर या घर पर बनाकर खा सकते हैं. त्योहारों पर तो मिठाई का ढ़ेर लग जाता है. ऐसे में घर में ज्यादा मिठाई होने पर खराब होने लगती है या फिर उसका स्वाद बदलने लगता है. हालांकि अगर आप मिठाई को अच्छे तरीके से स्टोर करते हैं तो इसको आप महीनों तक खा सकते हैं. इसका स्वाद भी वैसा ही फ्रेश बना रहेगा. आपको सिर्फ इन टिप्स और ट्रिक्स को अपनाना है.

एयरटाइट बॉक्स में रखें- घर में सूखी मिठाइयां ज्यादा हैं तो आप इन्हें किसी एयरटाइट डब्बे में स्टोर कर सकते हैं. एयरटाइट बॉक्स में लड्डू, शकरपारे, मीठे स्नैक्स महीनों तक खराब नहीं होते हैं. सूखी मिठाइयां नमी और हवा लगने से खराब होने लगती है या सीलने की वजह से स्वाद खराब हो जाता है. इसलिए इन्हें ऐसी जगह पर स्टोर करके रखें जहां हवा नहीं लग पाए. गजक जैसी चीजों को हवा लगने से बचाने की जरूरत होती है इसलिए उन्हें भी एयरटाइट डब्बे में रखें.