गुजरात की वो डिश जो आंसू निकाल देती है

गुजरात में जोटा नाम की ये डिश इतनी क्यों पसंद की जाती है?

गुजरात के लोग खाने के बेहद शौकीन हैं और राज्य में कई तरह के स्नैक्स मिलते हैं. आज हम बात कर रहे हैं जोटा की, जो जामनगर की ख़ास डिश है. ये न सिर्फ़ बहुत स्वादिष्ट है बल्कि हॉट और स्पाइसी भी है. ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें लाल मिर्च बहुत डाली जाती है. ये खाने के बाद आपकी आंखों में आंसू आ जाएंगे. इसका नाम है जोटा और अलग-अलग जगहों से लोग यहां इसका स्वाद लेने आते हैं.