गर्मी में आम-तरबूज फ्रिज में रखने की न करें भूल, अभी जान लीजिए नुकसान
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क्या गर्मी के मौसम में खाने की हर चीज को फ्रिज में रखना जरूरी है? एक्सपर्ट कहते हैं कि कुछ चीजों को फ्रिज में रखने से न सिर्फ उनका स्वाद बदल जाता है, बल्कि ये कई मायनों में हमारे शरीर को भी नुकसान पहुंचाती हैं.
गर्मियां आते ही लोग खाने की चीजें फ्रिज में स्टोर करना शुरू कर देते हैं. उन्हें लगता है कि बाहर रहने से चीजें सड़ सकती हैं और फ्रिज में रखने से इन्हें लंबे समय तक बचाया जा सकता है. लेकिन क्या इस मौसम में खाने की हर चीज को फ्रिज में रखना जरूरी है? एक्सपर्ट कहते हैं कि कुछ चीजों को फ्रिज में रखने से न सिर्फ उनका स्वाद बदल जाता है, बल्कि ये कई मायनों में हमारे शरीर को भी नुकसान पहुंचाती हैं. गर्मी के मौमस में आम और तरबूज सबसे ज्यादा खाए जाने वाले फल हैं और एक्सपर्ट कहते हैं कि इन दोनों ही फलों को फ्रिज में सजाकर नहीं रखा चाहिए. ये बात आपमें से कई लोगों को हैरान कर देगी. आइए अब आपको बताते हैं कि इन फलों को फ्रिज में क्यों नहीं रखना चाहिए और इससे हमारी सेहत को क्या नुकसान हो सकते हैं. फेमस डायटिशियन और 'दि बाइटिंग ट्रुथ' की संस्थापक एलेक्स पार्कर कहती हैं कि आम और तरबूज जैसे फलों को गर्मियों में फ्रिज से बाहर ही रखना चाहिए, क्योंकि कम तापमान में इनके खराब होने का खतरा ज्यादा रहता है. आम और तरबूज को काटकर तो फ्रिज में बिल्कुल नहीं रखना चाहिए.गुजरात के मुख्य सचिव की ओर से कोर्ट में हलफनामा पेश किया गया, जिसमें बताया गया कि राज्य सरकार के 27 विभिन्न विभागों में दिव्यांग व्यक्तियों के लिए 21,114 पदों पर नियुक्तियां की जानी हैं. इन रिक्तियों में 9,251 पद दृष्टिहीन और कम दृष्टि वाले व्यक्तियों के लिए, 4,985 पद श्रवण बाधितों के लिए, 1,085 पद लोकोमोटर विकलांगता वाले व्यक्तियों के लिए, और 5,000 पद अन्य विकलांगताओं से प्रभावित व्यक्तियों के लिए आरक्षित हैं.
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