क्या आप भी Bread Heel फेंक देते हैं? क्या हैं इसके फायदे और जानें इस्तेमाल करने के 5 ट्रिक
NDTV India
How To Use Bread Heels: कुछ लोग ब्रेड का उपयोग करने से पहले हील को हटा या काट कर फेंक देते हैं. हालांकि, हील को स्टोर करना बेहतर है क्योंकि इसे कई अन्य व्यंजनों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. यहां जानें कि ब्रेड हील्स को क्यों नहीं फेंकना चाहिए.
ब्रेड एक बहुमुखी वर्सेटाइल फूड है और इसे कई तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है. सैंडविच हो, टोस्ट हो या मीठे हलवे का बेस, ब्रेड इन सभी के साथ मेल खाता है. बाजार में ब्रेड के कई प्रकार उपलब्ध हैं जैसे पूरी-गेहूं की रोटी, खट्टी, राई की रोटी, फोकैसिया, ब्रियोचे, मल्टीग्रेन, वगैरह. आम तौर पर एक ब्रेड में दो भाग होते हैं- मध्य भाग (सफेद/भूरे रंग में) और अंत में सबसे ऊपरी परत (भूरे रंग में) जिसे 'हील' के रूप में भी जाना जाता है. हम में से कुछ के लिए हील ब्रेड का सबसे अच्छा हिस्सा है, लेकिन कई अन्य लोगों के लिए यह सबसे खराब हिस्सा है. कुछ तो ब्रेड का उपयोग करने से पहले हील को हटा या काट कर फेंक देते हैं. हालांकि, हील को स्टोर करना बेहतर है क्योंकि इसे कई अन्य व्यंजनों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. यहां जानें कि ब्रेड हील्स को क्यों नहीं फेंकना चाहिए.
