कबूतर को 'भुनी हुई बत्तख' बताकर परोसना पड़ा महंगा, पुलिस ने चीनी रेस्टोरेंट को कराया बंद

स्पेन के एक चाइनीज रेस्टोरेंट में 'भुनी हुई बत्तख' दरअसल सड़क पर रहने वाले कबूतर थे. कबूतरों को सड़कों से उठाया गया था और पकाने से पहले उनके पंख निकाले गए थे तथा उन्हें पारंपरिक चीनी व्यंजन बताकर बेचा गया था.

स्पेन की राजधानी मैड्रिड में एक चाइनीज रेस्टोरेंट में पुलिस ने छापा मारकर उसे बंद करा दिया. क्योंकि वहां  सड़क पर स्वतंत्र रूप से घूमने वाले कबूतरों को पकाकर 'भुनी हुई बत्तख' बताकर परोसा जाता था. 

मैड्रिड के इस चीनी रेस्टोरेंट में सड़क से कबूतरों को उठाया जाता था और उन्हें भुना हुआ बत्तख के रूप में बेचा जाता था. रेस्टोरेंट की जांच में उसकी रसोई भी काफी गंदी पाई गई. इसके साथ ही वहां कबूतरों के अलावा अन्य प्रतिबंधित समुद्री जीवों के मांस मिले. 

मैड्रिड पुलिस ने रेस्टोरेंट की शिकायत मिलने पर मारा था छापा पिछले महीने पुलिस ने मैड्रिड के जिन गु रेस्तरां पर छापा मारा और कॉकरोच से भरे एक गुप्त स्टोर रूम से कई जोड़ा कबूतर बरामद किए. भयावह फुटेज से पता चलता है कि उन्हें संदिग्ध दिखने वाले मांस के बैग और स्पेनिश कानून के तहत संरक्षित समुद्री जीव भी वहां मिले.

भूनी हुई बत्तख बताकर परोसे जाते थे कबूतर पुलिस को पता चला कि वहां मिलने वाली 'भुनी हुई बत्तख' दरअसल सड़क पर रहने वाले कबूतर थे. कबूतरों को सड़कों से उठाया गया था और  पकाने से पहले उनके पंख निकाले गए थे तथा उन्हें पारंपरिक चीनी व्यंजन बताकर बेचा गया था.

मिरर की रिपोर्ट के अनुसार , रेस्टोरेंट मालिक के नाम का स्पेनिश पुलिस ने खुलासा नहीं किया है, लेकिन उसे गिरफ्तार कर लिया गया है तथा सार्वजनिक स्वास्थ्य और वन्य प्रजातियों के विरुद्ध संभावित अपराधों के लिए उसकी जांच की जा रही है और रेस्टोरेंट को बंद करा दिया गया है.

बत्तख के मांस होने के नहीं मिले सबूत एक पुलिस प्रवक्ता ने टेलीग्राफ को बताया  कि वैसे स्पेन में कबूतर पालना गैरकानूनी नहीं है, लेकिन इन पक्षियों के मांस का इस तरह से इस्तेमाल करना गैरकानूनी है और वहां बत्तखों के मांस की उपलब्धता को लेकर कोई भी कागजात नहीं मिले. इसलिए हमें पूरा यकीन है कि वे सड़क पर घूमने वाले कबूतर थे.