आपका पसंदीदा चावल बन सकता है कैंसर का कारण, इस तरह बनाएं सुरक्षित

अगर हम लंबे समय तक इस केमिकल की चपेट में रहें, फूड या पानी के जरिए, तो आर्सैनिक प्वायजनिंग होने की संभावना है. उससे उल्टी, पेट दर्द और डायरिया हो सकता है, और कैंसर भी.

इसमें कोई शक नहीं है कि हम चावल पसंद करते हैं, लेकिन क्या हम उसे सही तरीके से पका रहे हैं? आपको अचरज हो सकता है और सोच सकते हैं कि पकाने का वास्तव में इससे क्या लेना-देना है? जैसा कि हम जानते हैं कि हमारे  फूड्स केमिकल्स से भरे होते हैं. इसका मतलब हुआ कि हम बिना एहसास किए हुए केमिकल्स को गटक रहे हैं, और जो भविष्य में हमारे लिए बहुत परेशानी का कारण बन सकता है.

ये केमिकल्स हर तरह से हमारे फूड्स में धीरे-धीरे दाखिल होने लगते हैं. खेती के दौरान कई फैक्टर फसलों के उचित विकास में योगदान देते हैं. अत्यधिक कीटनाशक या दूषित पानी पैदावार में घुस सकता है, जो खाने के लिए उसे जहरीला बनाता है और लंबे समय तक सेवन से कैंसर और दिल की बीमारियों भी हो सकती हैं.