هل يمكن استخدام الحليب بعد انتهاء تاريخ الصلاحية؟

هناك فرق كبير بين تصنيفات تواريخ الحليب التي تقول “للاستخدام قبل يوم كذا”، أو علامة “الأفضل إذا تم استخدامه قبل يوم كذا”، أو “تنتهي الصلاحية في تاريخ كذا”.

ما مدة صلاحية الحليب؟ أحد أكثر الأمور إحباطا في المطبخ أن تجدي صلاحية عبوة الحليب، التي ترغبين في استخدامها بإحدى الوصفات، قد تجاوزت مدة الصلاحية. لكنك قد تحتاجين إلى معرفة بعض الأمور المتعلقة بصلاحية الحليب قبل التخلص من العبوة.

هناك فرق كبير بين تصنيفات تواريخ الحليب التي تقول "للاستخدام قبل يوم كذا"، أو علامة "الأفضل إذا تم استخدامه قبل يوم كذا"، أو "تنتهي الصلاحية في تاريخ كذا".

تُستخدم عبارة "الأفضل إذا تم استخدامه قبل يوم كذا" للإشارة إلى الجودة فقط حتى بعد هذا التاريخ، يكون الطعام آمنًا للأكل.