حملات تفتيشية مكثفة لبلدية الدوحة خلال العيد
Lusail
تنفذ بلدية الدوحة ممثلة بقسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية حملة تفتيشية توعوية على المؤسسات الغذائية بمنطقتي كتارا واللؤلؤة وعلى أكشاك المطاعم
تنفذ بلدية الدوحة ممثلة بقسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية حملة تفتيشية توعوية على المؤسسات الغذائية بمنطقتي كتارا واللؤلؤة وعلى أكشاك المطاعم المشاركة في مهرجان العيد بمنطقة الكورنيش شارك في الحملة سالم حمود آل شافي مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة، وعدد من المفتشين وأطباء التغذية التابعين لإدارة الرقابة. وتهدف الحملة التي تستمر طوال أيام إجازة العيد لوضع خطة متكاملة لتدريب وتوعية جميع العاملين في المؤسسات الغذائية على طرق السلامة الغذائية من حفظ وعرض المواد الغذائية والطرق الصحيحة للنظافة الذاتية أثناء العمل، بالإضافة لتوعية المستهلكين وطلبة المدارس والجامعات بالطرق الآمنة والصحيحة للتسوق واختيار المواد الغذائية السليمة. حيث نفذ قسم الرقابة الصحية حملات تفتيشية مكثفة على محال بيع الحلويات والمكسرات والمطاعم للتأكد من اتباع الطرق الصحية والسليمة في إعداد وتجهيز المواد الغذائية والتزام جميع العاملين بالاشتراطات الصحية المطلوبة. كما قام فريق الشكاوى التابع للقسم باستقبال والرد على عدد من شكاوى وسحب عينات لعدد من المواد الغذائية وإرسالها للمختبر المركزي للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إعطاء بعض النصائح التوعوية والتأكيد على ضرورة اتباع القواعد الصحية والسليمة أثناء تداول المواد الغذائية. كما أسفرت الحملة عن ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية بأحد المطاعم وتحرير محضر ضبط مخالفة للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية....
