تقليل السعرات الحرارية أم وحدات الكربوهيدرات.. أيهما أفضل لخسارة الوزن؟

تتمثل فرضية نظام عدّ الكربوهيدرات لفقدان الوزن في الاعتماد على الدهون والبروتين، مقابل خفض الكربوهيدرات لأقل من 50 غراما، أي أقل من الكمية الموجودة في الخبز المتوسط، مما يعني حرمان الجسم من الغلوكوز.

تعد قراءة ملصقات الطعام جزءا مهما من خطتك لخسارة الوزن، سواء كنت تتبع نظام تقليل السعرات الحرارية أو تقليل الكربوهيدرات، فيتم إدراج العدد الإجمالي للمجموعتين في ملصقات الطعام ومواقع التغذية، لكن القيمة الغذائية والألياف العالية لن يخبرك أحد بأهميتهما في طريقك لاختيار الأفضل بين المنهجين. تتمثل فرضية نظام عدّ الكربوهيدرات لفقدان الوزن في الاعتماد على الدهون والبروتين، مقابل خفض حصة الكربوهيدرات في اليوم إلى أقل من 50 غراما، أي أقل من الكمية الموجودة في الخبز المتوسط، مما يعني حرمان الجسم من الغلوكوز باعتباره المصدر الرئيسي للطاقة، والموجود في الأطعمة الكربوهيدراتية.