بعض الأطعمة محظورة هناك.. ماذا يمكن أن يأكل رائد الفضاء في مركبته؟

تضطلع التغذية بدور في الحفاظ على صحة البحارة ورفع معنوياتهم، وسوء التغذية يمكن أن يتسبب في حدوث حالات عصيان على متن السفينة. وينطبق الأمر على أي شخص محتجز في مكان واحد سواء أكان السجن أم الفضاء.

تضطلع التغذية بدور في الحفاظ على صحة البحارة ورفع معنوياتهم لأن سوء التغذية يمكن أن يتسبب في حدوث حالات عصيان على متن السفينة. وينطبق الأمر ذاته على أي شخص محتجز في مكان واحد سواء أكان السجن أم مركبة فضائية، حسب الطباخ الفرنسي الشهير نيكولا أبير. وقالت الكاتبة ميغان تشيتشي، في تقرير نشرته صحيفة "لوبوان" (lepoint) الفرنسية، إن الطباخ تييري ماركس وافق، مرة ثانية، على طهي أطباق صغيرة لرائد الفضاء الفرنسي توماس بيسكيه الذي غادر في مهمة إلى محطة الفضاء الدولية. وأشار ماركس إلى أنه "عمل كثيرًا مع الأشخاص المحتجزين بخاصة في السجن، وتيقن أن وقت تناول الطعام في الجدول اليومي يعدّ من الطقوس المهمة. وبالمثل، يحتاج رواد الفضاء إلى رؤية بعض مظاهر الحياة على الأرض عندما يكونون في الفضاء.