البلديات تواصل حملاتها التفتيشية والتوعوية على المنشآت الغذائية

في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، كثَّفت أقسام الرقابة الصحية بجميع البلديات، حملاتها التفتيشية والتوعوية على المنشآت الغذائية وخاصة المقاصب ومحلات بيع

في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، كثَّفت أقسام الرقابة الصحية بجميع البلديات، حملاتها التفتيشية والتوعوية على المنشآت الغذائية وخاصة المقاصب ومحلات بيع اللحوم، للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، لضمان سلامة المواد الغذائية خلال جميع مراحل السلسلة الغذائية من تخزين ونقل وتداول وبيع. في بلدية الشيحانية، واصل قسم الرقابة الصحية بإدارة الرقابة البلدية الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية والأسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن والأسواق ومحلات بيع الحلويات، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة المواد الغذائية واللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وشملت الاستعدادات رفع درجة التأهب داخل المقاصب التابعة لبلدية الشيحانية والتي يشرف عليها الأطباء البيطريون بقسم الرقابة الصحية وضمان إجراءات التعقيم وسلامة العاملين وزيادة أعداد الأطباء البيطريين والقصابين لضمان سهولة العمل وتيسير الإجراءات على المواطنين.  في بلدية الوكرة، تفقد السيد جمال البوعينين مدير إدارة الرقابة البلدية بحضور رئيس قسم الرقابة الصحية، مقصب الوكرة المركزي، للتأكد من جاهزيته للعمل واستقبال الذبائح خلال فترة العيد، وشملت الجولة خطوط الإنتاج وأماكن الذبح والتقطيع، وتم التأكيد على ضرورة تكثيف العمل وبذل كل جهد ممكن من اجل خدمة الجمهور والتأكيد على سلامة الذبائح. كما نفذ قسم الرقابة الصحية حملة تفتيشية على محلات بيع الخضار والفاكهة وسوق الوكرة المركزي، تم خلالها التأكد من التزام المحلات الغذائية بالاشتراطات الصحية المطلوبة، وتم اتخاذ الإجراءات القان...