ألوان الفواكه والخضار تساعدك في تحديد المواد المفيدة بداخلها

قالت الطبيبة أليونا غلوشاكوفا أن لون الفواكه والخضار يشير إلى المواد المفيدة للجسم التي تحتويها.

قالت الطبيبة أليونا غلوشاكوفا أن لون الفواكه والخضار يشير إلى المواد المفيدة للجسم التي تحتويها.

وأوضحت الخبيرة أن اللون الأحمر يعني وجود اللايكوبين الذي يعمل كمضاد للأكسدة، أي أنه يمنع الالتهابات في الجسم: وهو موجود في البطيخ الأحمر والطماطم والجريب فروت الأحمر، والبنجر والفجل، وفقاً لموقع روسيا اليوم.

وأضافت أن اللون البرتقالي يشير، إلى وجود كمية عالية من فيتامينات A و C. وهي موجود بكثرة في الجزر والبرتقال والمانجو والبطاطا الحلوة والفلفل البرتقالي والمشمش.