Nutritional Value Of Spirulina: प्रोटीन और विटामिन का खज़ाना है स्पिरुलिना, आपकी हेल्थ के लिए है बेस्ट ‘सुपरफूड’

Spirulina Benefit: स्पिरुलिना में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें 18 से ज्यादा विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. आयुर्वेदिक में स्पिरुलिना का काफी उपयोग किया जाता है.

Superfood Spirulina: आजकल फिटनेस के लिए सुपरफूड्स के सेवन का चलन तेजी से बढ़ रहा है. लोग अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहते हैं जो उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करें. सुपरफूड की लिस्ट में बादाम, अंडा, दूध, नट्स और सीड्स जैसी चीजें शामिल हैं. इनके सेवन से आपको कई फायदे मिलते हैं. सुपरफूड्स की लिस्ट में स्पिरुलिना भी शामिल है. पिछले कुछ समय में स्पिरुलिना काफी पॉपुलर हुआ है. ये एक ऐसा सुपरफूड है जिसमें सभी जरूरी विटामिन, मिनरल और प्रोटीन पाए जाते हैं. स्पिरुलिना के सेवन से शरीर को  प्रोटीन, फाइबर, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी12, फोलिक एसिड, कॉपर और दूसरे पोषक तत्व मिलते हैं. स्पिरुलिना में 18 विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं. करीब 100 ग्राम स्पिरुलिना में 60 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. स्पिरुलिना से वजन कम करने और डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. कॉलस्ट्रोल को कम कर हार्ट को हेल्दी रखने में भी स्पिरुलिना मदद करता हैं. जानते हैं स्पिरुलिना में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?

1- प्रोटीन- स्पिरुलिना प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स है. इसमें भरपूर प्रोटीन पाया जाता है. जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है.. जिम या एक्सरसाइज करने वाले लोग प्रोटीन के लिए स्पिरुलिना का सेवन कर सकते हैं. इससे मांसपेशियों के वजन में वृद्धि होती है. एथलीट्स के लिए ये प्रोटीन का हेल्दी फूड है.