L’entreprise Vivanda Boréal récompensée pour son pouding aux gourganes
Radio-Canada
L'entreprise régionale Vivanda Boréal a été récompensée pour son pouding aux gourganes lors du gala des Grands Prix DUX qui s'est tenu récemment à Montréal.
Ce concours annuel récompense les acteurs du milieu agroalimentaire qui contribuent à une meilleure offre alimentaire pour les Canadiens en développant des produits qui améliorent la santé des consommateurs, mais aussi celle de la planète.
Quarante juges de partout au pays attribuaient les prix dans plusieurs catégories.
L’entreprise Vivanda Boréal a vu le jour en juin 2020. Son pouding végétalien protéiné aux gourganes et au chocolat lui a permis de récolter ces honneurs dans la catégorie produits à valeur ajoutée.
C'est la deuxième fois que l'entreprise basée à Desbiens se démarque de cette façon.
« En 2021, on avait gagné le premier prix dans la catégorie entreprises en ébullition pour le concours DUX et en 2022, on récidive avec un deuxième produit. »
C’est vraiment intéressant pour nous de se faire reconnaître deux ans en ligne. Ça indique que notre équipe de développement de produits est vraiment fantastique, souligne le directeur Pierre-Yves Côté.
Avec les informations de Flavie Villeneuve
