Happy Chocolate Day 2022: ये है चॉकलेट और डार्क चॉकलेट में अंतर, जानें कौन-सी है आपके लिए बेहतर

Happy Chocolate Day: वैलेंनटाइन वीक (Valentine Week) में तीसरे दिन चॉकलेट डे सेलिब्रेट किया जाता है. रोज डे और प्रपोज डे के बाद आने वाला यह दिन पार्टनर के साथ मिलकर चॉकलेट की मिठास लूटने के लिए है.

Valentine Week Chocolate Day 2022: चॉकलेट डे (Chocolate Day) साल में दो बार सेलिब्रेट किया जाता है. एक बार 9 फरवरी को, जब आप वैलेंटाइन वीक के दौरान चॉकलेट डे मनाते हैं. और दूसरा यूनाइटेड स्टेट में भी हर साल नैशनल चॉकलेट डे मनाया जाता है, जिसका जोर-शोर से प्रचार किया जाता है और जबरदस्त सेलिब्रेशन इस दौरान होता है. अपने देश की बात करें तो चॉकलेट (Chocolate) हमारी देसी मिठाइयों का एक आसान विकल्प बन गई है. घर में हर समय मिठाई रखना तो संभव नहीं है लेकिन जब भी कुछ मीठा खाने का मन हो तो चॉकलेट का स्वाद कभी भी इंजॉय किया जा सकता है. 

हालांकि चॉकलेट्स एक नहीं बल्कि कई तरह की होती हैं. लेकिन ज्यादातर चॉकलेट्स में एक मुख्य अंतर होता है, जो इनके स्वाद के बेस को बदलने का काम करता है. यह है कि आपकी चॉकलेट में मिल्क सॉलिड्स की अधिकता है या फिर कोकोआ सॉलिड्स की. इनके बीच का यही अंतर इन्हें मिल्क चॉकलेट और डार्क चॉकलेट बनाता है. जिस चॉकलेट में मिल्क सॉलिड्स अधिक होता है, वह मीठी होती है और इसे मिल्क चॉकलेट कहते हैं. वहीं, जिस चॉकलेट में कोकोआ सॉलिड्स अधिक होता है, उसे डार्क चॉकलेट कहते हैं और यह स्वाद में कुछ कड़वापन लिए हुए होती है.