9 idées pour un parfait road trip«anti-grisaille» à Québec

Le changement d’heure, les arbres qui perdent leurs feuilles, le temps qui refroidit... Pour plusieurs d’entre nous, le mois de novembre est un entre-deux un peu déprimant.

Heureusement, il y a toujours les petits road trips pour se changer les idées! Et s’il y a un endroit agréable à visiter, peu importe la saison, c’est bien la ville de Québec. Voici donc nos suggestions pour un parfait petit week-end dans la capitale. 

9 choses à faire lors pour un road trip anti-grisaille à Québec:

Situé en bordure du fleuve St-Laurent, ce spa nordique permet de relaxer, bien au chaud, en regardant passer les bateaux. En plus de ses vues exceptionnelles et de ses saunas finlandais et vapeur, il offre une piscine infinie, un immense bain flottant au sel d'Epsom et même une «rivière» chaude où on peut se laisser porter par le courant. 

Le 21 septembre dernier, le chef Stéphane Modat, notamment connu pour avoir dirigé les cuisines du Fairmont Château Frontenac, a ouvert un restaurant gastronomique inspiré de la chasse et la pêche: Le Clan. Situé rue des Jardins, au cœur du Vieux-Québec, l’endroit met en valeur les produits du terroir québécois. S’il n’est pas le seul à opter pour cette approche, le chef la pousse assez loin pour indiquer les coordonnées GPS des produits qui se retrouvent sur son menu, et il peut vous nommer tous leurs (micro) producteurs par leur prénom! N’hésitez pas à tenter l’expérience 5 services au choix du chef (et du sommelier) si vous pouvez vous le permettre!