墟里/商場夜\葉歌
Ta Kung Pao
短訪上海閔行區,酒店在華東師範大學對面寶龍廣場商場的上方,平日多在附近就餐。商場一樓的快餐店不少。沿街有肯德基,必勝客,棒約翰,永和大王,日式火鍋呷哺呷哺。商場內部,一樓有小楊生煎,酸菜魚,瓦罐飯,蘭州拉麵,港式肥鍋,港式茶餐廳。二樓有日料、印度菜、江南菜、川菜、本幫麵等,大都是融合菜。雖然不便宜,但勝在方便、迅捷,且比街邊小攤更上檔次,很受大學生歡迎。
飯店的另一撥消費者是帶着孩子的家長。工作日常有母親領着背書包的孩子進店,吃碗麵條或餛飩後又匆忙離開。我猜是趁孩子放學後和去補習班的間隙,見縫插針地解決晚飯。周末情況就大不一樣了。商場通道裏「多種經營」(簡稱「多經」)、短租隨拆的小商舖人氣很高。坐電動小火車的,玩倉鼠的,攀岩的,買吃食的孩子絡繹不絕,家長在旁埋單。周末午飯、晚飯時,飯店裏的顧客也拖家帶口,老少一起出動打牙祭。商場外,夜色裏五彩燈光閃爍,肥皂泡遊戲機旁好不熱鬧。還有人站在廣場一角,對着麥克風彈結他、唱歌。
內行說,「多經」商舖主要針對的消費群體是兒童,大人永遠願意為孩子花錢。另外,商場一、二樓多零食、麵包、酸奶、飲品店,生意不錯。三、四層的商舖有點冷冷清清。相比之下,餐飲確實稱得上是可以支付得起、且能立馬獲得快感的消費。
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