增强免疫力 专家：吃这些食物最好

现如今“免疫力”是人人关心的健康问题。几位营养专家通过福克斯新闻与读者分享了如何通过饮食提高自身的免疫力。

“当我们食用的食物缺乏足够的维生素和矿物质供应和种类时，就像标准的西方饮食中含有大量的简单碳水化合物和糖类，我们的身体就没有储备来正确对抗感染和维持免疫功能。”Savvy Stummy公司创始人、营养师李宝莉（Paulina Lee）说，“因此，为了支持我们的免疫系统，覆盖各种全食物和复合碳水化合物很重要。”

“加工食品、简单碳水化合物和糖类含量高的饮食往往会增加炎症，从而导致许多疾病。”这位Savvy Stummy, LLC创始人补充说。

注册营养师、dietitiandoc.com创始人安利·沃格特·冯赫塞尔霍尔特（Annelie Vogt von Heselholt）博士说，保持饮食健康与平衡，锻练身体，戒烟限酒，缓解压力，对于获得最佳健康可以起到很大的作用。

“如果你的免疫系统不在最佳状态，来自工作和生活的日常压力会使你感到疲惫，并发展成炎症和慢性疾病。通过食用可以促进免疫系统的食物，可让你的身体更强大，更好地抵御压力和疾病，如心脏病和癌症。”冯赫塞尔霍尔特说。

以下是营养专家们推荐的十种有助于提高身体免疫力的日常食物：

冯赫塞尔霍尔特说，2021年《食品科学杂志》的一项研究表明，“蓝莓可能有助于改善免疫功能”。

在食用燕麦片或沙拉时可以加入一些蓝莓，以增加摄入量。多吃这种小小的浆果，还可以让你感觉更年轻。

这种甜椒营养丰富，它众多的粉丝中包括圣路易斯注册营养师、Two Six Fitness（crossfit26.com）老板金·亚维茨（Kim Yawitz）。