加东自驾游：果冻豆房子和纽芬兰最古老的灯塔

到达纽芬兰的省府圣约翰市，先饱餐一顿再开始一天的行程，当地著名的啤酒面炸鳕鱼令人回味无穷。餐后逛街欣赏著名的Jellybean House（果冻豆房子），然后开车上信号山(Signal Hill)俯瞰海港，这里有一座炮台，现在是加拿大国家历史遗迹。从信号山下来往东南半小时就是加拿大与北美的最东点：Cape Spear（矛岬）。这里有纽芬兰现存的最古老的灯塔。最后一站是Fort Amherst（爱姆赫斯特堡），圣约翰港口的进出口。

一早顶着大雨开了2个半小时，到达纽芬兰的省府圣约翰市，顿时感觉一脚踏进了大城市，回归文明。头等大事就是找一家好餐馆大吃一顿！ 这家名叫“凯尔特炉”(Celtic Hearth)的餐馆还不错。炉边烤着火，听着恩雅的歌，吃着当地有名的啤酒面炸鳕鱼，幸福感瞬间爆表。 说起炸鳕鱼，其实一路走来已经吃了很多顿了，但是还没有吃腻。无他，唯新鲜尔！每家的炸法不一样，外面裹的那层面极有讲究。传统的做法是裹一层湿面炸，口感厚重。用啤酒面炸就松脆多了。据说这种做法就是从纽芬兰省府传出的。