عندما يتعلق الأمر بالصحة أيهما تفضل: القهوة أم الشاي الأخضر؟

لأن معظم الناس يستهلكون القهوة والشاي الأخضر المستحضر من زهور “كاميليا سينينسيس” (Camellia sinensis) لمذاقهما المميز وفوائدهما الصحية المحتملة، نقدم هذه المقارنة العلمية بين فوائد وسلبيات كل منهما.

يُعد الشاي المشروب الأكثر استهلاكا في العالم بعد الماء، لكن القهوة هي الأخرى تحظى بشعبية لا تقل عنه، ففي الولايات المتحدة وحدها يستهلك أكثر من 85٪ من البالغين حوالي 180 ملليغرامًا من الكافيين يوميا، وهو ما يوفره فنجانان من القهوة. ولأن معظم الناس يستهلكون القهوة والشاي الأخضر، المستحضر من زهور الـ"كاميليا سينينسيس" (Camellia sinensis)، لمذاقهما المميز وفوائدهما الصحية المحتملة، نقدم هذه المقارنة العلمية بين فوائد وسلبيات كل منهما، بالإضافة إلى الطرق الصحية لتحضيرهما.